Видные надписи производителей товаров питания — нередко рекламные уловки. Издание «Znak» ведает о том, на что нужно уделять свое внимание, читая этикетки.
- Производители интенсивно пользуются дырами в нормативных актах, чтоб ввести нас в заблуждение. Почаще всего этикетки не лгут, просто не говорят всей правды.Нужно уяснить, что по сути значит маркировка, с помощью которой производитель пробует уверить в качестве и особенных свойствах собственного продукта.Требования к маркировке пищевой продукции, которая продается в Рф и еще в нескольких странах СНГ, собраны в отдельном техническом регламенте Таможенного союза — ТР ТС 022/2011 от 9 декабря 2011 года.
Задачка технических регламентов — указать базисные требования к сохранности продуктов, которые допускают на потребительский рынок. Непосредственно этот документ приняли для защиты прав потребителей на «достоверную информацию о пищевой продукции».
- Если в продукте есть хотя бы одна пищевая добавка, производитель должен ее упомянуть в составе.
И объяснить, для что добавка была использована, к примеру: регулятор кислотности, стабилизатор, эмульгатор. При всем этом производителю разрешено не приводить полное наименование пищевой добавки, а подменять его на индекс. Хорошо знать не только лишь о предназначении, да и о ненужных свойствах добавок: вызывают ли они аллергическую реакцию либо еще каким-то образом влияют на организм.
- Наименование продукта на этикетке разрешено аккомпанировать выдуманным заглавием, которое может сбить с толку. Читайте состав продукта.
Источник: