Салат «Селедка под шубой» в 2020 году обойдется россиянам на 8% дороже, чем в 2019 году, узнал ТАСС. О этом сообщается в материалах исследования оператора фискальных данных OFD.ru, проведенного на базе анализа данных из чеков за период 15 по 20 декабря 2020 года.В среднем по стране малая стоимость классической «Селедки под шубой», приготовленной в домашних критериях по традиционному рецепту на 6 человек (весом 2 кг), выросла на 8% и составила 201 рубль.Председатель Государственного союза защиты прав потребителей Павел Шапкин поведал в эфире «Радио 1», что в среднем этот салат может обойтись в 250 рублей. «Всё зависит от цены селёдки. Если брать рыбу, засоленную в бочке, она выйдет дешевле, чем разделанная и расфасованная по упаковкам. Тем наиболее, что целая рыба, обычно, вкуснее». Исходя из малой цены ингредиентов в различных регионах Рф, самая низкая стоимость изготовления салата зафиксирована в Бийске – там он стоит всего 122 рубля.
Источник: