Кусты
Описание дерева:
- вырастает до 3 м;
- крона раскидистая, конусообразная;
- ствол коричнево-серый, с небольшим шелушением;
- побеги коричневые и прямые;
- листья овальные темно-зеленые;
- цветение белое.
Цвести начинает ближе к концу мая. Зреют плоды в сентябре-октябре. При правильном уходе можно собрать до 50 кг с урожая с 1 дерева.
Плоды
Описание плодов:
- самые крупные плоды могут достигать 250 г;
- кожура гладкая, глянцевая, местами с красными пятнами и коричневыми точками;
- мякоть бледно-желтого цвета.
Мякоть средней плотности, немного зернистая, сочная. По вкусу сладкая, дегустационная оценка 4 балла из 5. Хранятся долго, вплоть до конца зимы при условии низкой температуры.
Плоды применяют в свежем виде либо для изготовления джемов, десертов, соков. На 100 г мякоти приходится 0,9% содержания сахара, 0,4% кислот, около 7 мг витамина С и на 85% состоит из воды.
С каждым годом количество урожая при правильном уходе увеличивается. Груши этого сорта могут храниться очень долго в холодильнике или погребе. Их нельзя замораживать — это может привести к водянистости и потери вкуса. После сбора их нельзя мыть, важно оставить восковый налет в естественном виде. Он не дает портиться фрукту.
Практически все плоды зреют одновременно, это упрощает их сбор. Но слишком затягивать не стоит: переспевшая груша становится сухой и коричневой внутри, а в результате негодной к использованию.
Преимущества и недостатки
Груша Талгарская красавица наделена большим количеством достоинств:
- морозостойкость;
- хорошая урожайность;
- скороплодность;
- вкусовые качества;
- урожай можно долго хранить;
- стойкость к заболеваниям.
Среди недостатков можно выделить:
- самобесплодность — дерево не способно к самоопылению, чтобы вырастить урожай, нужно высаживать рядом растения-опылители;
- хрупкость плодов;
- изменение цвета при запоздалом сборе урожая.
Правила посадки
Чтобы в будущем не столкнуться с проблемой замедленного роста или плохого урожая, подготовку к высадке дерева нужно начинать заранее. Оптимальное время для посадки саженца — весной, а при благоприятных климатических условиях можно и осенью.
Талгарская груша плохо уживается на кислых почвах. Кислотность должна быть на нейтральном уровне.
Обратите внимание на удаленность грунтовых вод: они не должны быть ближе, чем на 2 м по отношению к поверхности земли. В противном случае для груши нужно сделать небольшое возвышение самостоятельно. Место для посадки должно хорошо освещаться солнцем и не находиться на сквозняке.
Watch this video on YouTube
Яму для высадки следует приготовить заранее, как минимум, за 21 день. Лучше делать это за полгода. Подбор саженца играет немалую роль. Оптимальный возраст — 1-2 года, они приживаются лучше остальных.
Обратите внимание на корневую систему саженца: должно быть не менее 3 корневых отростков, на вид они должны быть здоровыми. Это касается и самого грушевого саженца — он должен быть ровным, без посторонних пятен и вмятин.
Предпочтительная высота высаживаемого саженца — не более 0,6 м, а диаметр около 1 см.
Перед самой посадкой саженец нужно поставить в воду на 24 часа, это поможет набрать растению влаги. Высаживают саженцы в начале апреля, до распускания почек либо осенью после опадения листвы, но до начала заморозков.
- Выкопайте яму глубиной 0,6 на 0,5 м.
- Внесите в верхний слой грунта 30-40 л компоста или перегноя, часть засыпьте обратно в яму.
- Вбейте колышек в центр ямы.
- Опустите дерево в землю и оставьте не менее 4 см корневой шейки над поверхностью.
- Утрамбуйте почву возле груши.
- Полейте 20-30 л воды.
- Приствольный круг покройте мульчей (если посадка осенью).
Соседнее деревце должно находиться на расстоянии не менее 3-4 м. Этот промежуток можно использовать под высадку кустарников в первые 3 года. Затем корни начнут активно расти и такие соседи могут начать мешать.
Watch this video on YouTube
Правила ухода
Поливать растение нужно активно первые 2 года жизни по мере подсыхания. За 1 раз поливают 20-30 л воды каждый саженец. Для взрослых деревьев более уместен полив в период активного роста и образования плодов — в июне и августе. В дождливый сезон полив можно сократить, в засушливый — увеличить.
Ранней весной грушу на 3 год жизни впервые подкармливают. Для этого подойдет селитра или мочевина. Ее просто рассыпают возле дерева из расчета 15 г на 1 кв. м. Осенью после сбора урожая в приствольный круг закапывают 10 л перегноя и 50 г суперфосфата. Это насытит дерево питательными веществами и улучшит переносимость зимы.
На второй год после посадки грушу впервые обрезают для формирования кроны. Делают это весной. Центральный проводник должен быть выше всех остальных ветвей на 30 см, а ветки, растущие под прямым углом, подрезают. 4-5 хорошо растущих веток оставляют и не подрезают. Все срезы обрабатывают садовым варом, чтобы избежать активности вредителей и развития заболеваний.
Watch this video on YouTube
Заболевания и вредители
Описание указывает, что груша склонна к развитию некоторых заболеваний, поэтому нужно следить за ее пораженностью во избежание негативных последствий.
- Ржавчина. Болезнь выражается в ржавых пятнах на листве, постепенно переходит на плоды. В качестве лечения используют препарат «Байлетон», им опрыскивают листву 5 раз за лето. Для предупреждения заболевания используют препарат «Нитрафен». В сентябре заливают приствольный круг 7% раствором карбамида.
- Черный рак. После поражения этим заболеванием, дерево становится похожим на обгорелое. На нем появляются черные пятна и трескается ствол. Необходима механическая обработка ствола: счесывают верхний слой и обрабатывают медным купоросом 3 раза каждые 3 часа. Этот вариант применим при первых признаках заболевания. При сильном поражении рационально выкорчевать и сжечь дерево, чтобы болезнь не распространилась на здоровые растения.
- Плодовая гниль. Проще оказывать профилактические меры, чем лечить. Для этого используют весной опрыскивание бордосской жидкостью. Сгнившие плоды удаляют и уничтожают.
Watch this video on YouTube
Помимо заболеваний, периодически грушу могут атаковать и вредители.
- Тля достигает до 2 мм в размере и прячется на молодых побегах и листве. Питаются соком растения и замедляют его рост, ухудшая качество жизни. При борьбе используют препарат «Искра-Био», «Фуфанон» или «Агравертин».
- Галловый клещ — маленькое, еле заметное насекомое. Выедает сок из растения, в результате чего оно покрывается черными волдырями и усыхает. Помогает побороть насекомое «Каратэ Зеон» — химический пестицид, эффективен на всех стадиях развития клеща. «Фуфанон» — оказывает защитное воздействие, оберегая растения от нападок различных форм насекомых.
- Медяница. Коричневое или красного цвета насекомое, размером 3 мм. В результате его воздействия растение становится липким, образуется черный налет. После распускания цветков дерево можно окурить табаком или опрыскать древесной золой. За 21-28 дней до сбора урожая опрыскайте грушу препаратом «Искра Био».
Watch this video on YouTube
Укрытие перед морозами
Сорт хорошо переносит зиму, но не стоит оставлять растение совсем без укрытия в суровые морозы. Взрослые деревья нуждаются в утеплении только в северных регионах страны. Для этого делают предварительную санитарную обрезку. Нужно перекопать приствольный круг и побелить ствол с добавлением раствора медного купороса, обернуть нетканым материалом либо бумагой. Сильно укутывать дерево не нужно. Этот материал должен пропускать воздух.
Опылители
Талгарская груша самобесплодна: если рядом не окажется деревьев-опылителей, на урожай можно не надеяться.
Главное требование к опылителю — быть из одной группы и иметь одинаковое время цветения. Опылитель должен находиться на расстоянии не менее, чем 10 м от груши. Для Талгарской груши лучшими опылителями являются: Рогнеда, Северянка, Лада, Любимица Клаппа, Кучерянка, Говерла.
Если нет возможности посадить целое дерево, то можно сделать прививку необходимого сорта. Минус этого способа в том, что пока прививка усвоится, придется обходиться минимальным урожаем. В некоторых случаях для этого используют и айву.
Источник:
