Описание сорта
Сначала обратимся к тем характеристикам, благодаря которым виноградари выбирают этот гибрид для посадки.
Конечно, это срок созревания урожая. Уже в июле на кустах винограда сорта «Русский ранний» красуются малиново-красные ягодки. В это время на кустах других сортов только появляются первые признаки начала созревания плодов. При грамотном уходе сорт порадует спелыми виноградинками в конце июня. Чтобы точно определить время сбора урожая в вашем регионе, отсчитайте 110-115 дней от момента распускания почек. Начинает ранний виноград плодоносить через 2-3 года после посадки, при условии соблюдения агротехники выращивания. Урожайность. Один плодоносный побег формирует 2-3 соцветия. На каждом взрослом кусте вызревает до 25 кг вкусных ягод. Молодые растения дают около 7 кг с куста.
Куст среднерослый, но разрастается достаточно широко. Взрослый виноградник занимает на участке в ширину до 5 метров. У сорта раннего винограда есть особенность.
Внимание! На лозе не сразу формируется слой многолетней древесины. Именно эта характеристика приводит к слабой урожайности в первые 3-4 года жизни куста.
Поэтому садоводам необходимо ежегодно делать среднюю и короткую обрезку в местах, где толщина прироста равна 20-25 см. Эта особенность отмечена в описании сорта винограда «Русский ранний».
Листья на растении встречаются округлые или сердцевидные, со слабым опушением на нижней пластинке. Располагаются на длинных черешках, держатся крепко.
Грозди рыхлые, не очень крупные. Чтобы растение формировало крупную гроздь, виноградари оставляют на одном стебле не более 2 соцветий. Если оставить больше, то процесс созревания затянется, а грозди будут мелкими.
Особая ценность винограда «Русский ранний» — это ягоды (см. фото).
Они среднего размера, но очень вкусные. Вкус у плодов сладкий с небольшой кислинкой. Аромат содержит нотки запаха карамели. Садоводы дали сорту раннего винограда второе название – «Карамелька». Виноградинки имеют овальную форму, достигают веса до 6-7 г. Мякоть слегка хрустит и хорошо накапливает сахаристость. При дефиците влаги могут начать трескаться и привлекать насекомых. Плоды крепко держатся на плодоножке, поэтому сорт отлично переносит перевозку и ягоды долго сохраняются на кусте. Это дает возможность не собирать сразу весь урожай.
Морозоустойчивость раннего гибрида очень хорошая. До -23⁰С сорт не требует укрытия. Эта характеристика в сочетании с ранним плодоношением позволяет выращивать виноград «Ранний русский» в районах с коротким летом и холодными зимами.
Устойчивость ко многим болезням культуры очень хорошая. Очень важно, что сорт не поражается милдью и оидиумом, а также не подвержен гниению. Также хорошо противостоит нападениям клещей. А вот против филлоксеры у «Раннего русского» нет иммунитета. Поэтому без применения мер борьбы с вредителем урожайность начнет снижаться, а через 6-8 лет куст погибнет.
Применяется ранний сорт для производства вин и соков, но нечасто. В основном пользуется у покупателей огромным спросом для употребления в свежем виде.
Плюсы и минусы сорта винограда Русский ранний
Виноград сорта Русский ранний по отзывам имеет следующие преимущества:
- раннее плодоношение;
- хорошая урожайность;
- морозоустойчивость;
- приятный вкус;
- транспортабельность;
- сохранность урожая на лозе без потери вкуса;
- неприхотливость в уходе;
- устойчивость к болезням.
Но есть, как и у каждого сорта, свои недостатки:
- небольшие по размеру ягоды;
- маленькую урожайность в первые три года;
- растрескивание ягод при нерегулярном поливе.
При соблюдении всех правил агротехники и правильной посадке виноградарь получает ароматные гроздья с небольшими, но вкусными ягодами.
Посадка и уход за виноградом Русский ранний
Опытными садоводами виноград этого сорта ценится за неприхотливость в уходе. Но при этом есть некоторые моменты, которые важно учитывать при возделывании винограда, особенно в северных районах. Так получится собрать максимальный урожай без растрескивания ягод строго в положенный срок. Уход не включает в себя много работы, все как обычно: полив, подкормка, обрезка, подготовка к зиме. Сорт винограда Русский ранний на фото и по описанию виноградарей выглядит красиво, хотя по размеру и некрупный, а уход за ним требуется минимальный.
Выбор и подготовка посадочного участка
Для винограда Русский ранний подходит ровный солнечный участок, с южной или юго-восточной стороны. Оптимально, если для каждого кустарника будет отведено место в 12 м2. Оптимально сажать возле беседок и арок, а на даче с южной стороны дачных построек, чтобы за ночь стены отдавали винограду накопленное тепло.
Расстояние между кустарниками — 2 м. Лунки для посадки необходимо подготовить заранее. Посадка осуществляется осенью или весной. Если посадка происходит осенью, то подготовка лунок должна осуществляться за 2 недели, а весной достаточно за 3-4 дня. Ямка должна быть глубиной 50 см. На дно обязательно укладывают дренаж из битого кирпича, щебня. На него укладывают перегной и плодородный грунт в соотношении 1:2. Затем полведра песка.
К посадке нужно приступать только тогда, когда грунт просядет.
Правила посадки
Для посадки необходимо правильно выбрать саженец. Только здоровый посадочный материал сможет дать качественный урожай.
При выборе саженца следует обратить внимание на внешний вид кожуры, глазков, отростки. Не допускается серый или бурый цвет саженца, поскольку такой материал не пригоден к посадке. Непосредственно перед посадкой на сутки рекомендуется замочить саженец в воде.
Растение для посадки помещают в яму, расправляют корни и одновременно с саженцем вкапывают трубу для последующего полива. Затем его прикапывают землей и слегка утрамбовывают.
Полив и подкормка
Полив является важным условием ухода за виноградом Русский ранний. При неправильном поливе ягоды будут трескаться, и привлекать большое количество ос и пчел.
Важно! Для полива желательно использовать прогретую до комнатной температуры воду.
Молодые кусты винограда особенно в первый год необходимо поливать регулярно и часто. А старый виноград нуждается в поливе по мере пересыхания почвы.
Влагозарядный полив проводят весной и осенью. Летом достаточно двух поливов: во время цветения и во время созревания ягод. На один кустарник достаточно 10-20 л воды.
Для получения красивого урожая понадобятся подкормки растения. Без них не будет красивых и сладких ягод в большом количестве.
Весной винограду понадобятся комплексные минеральные удобрения, чтобы снабдить растение всеми питательными веществами.
Во время созревания плодов следует внести калий и фосфор. Перед укрытием винограда на зиму снова следует внести комплексные удобрения. Так растение лучше переживет зиму.
Раз в 3 года следует вносить органические удобрения. Это делают осенью, после сбора урожая, перед укрытием на зиму.
Важно! Чтобы не навредить корням рекомендуется подкормку сочетать с поливом.
Обрезка и формирование
Обрезка является одной из важнейших процедур при уходе за виноградом. Обрезка проводится два раза в год. Весной необходимо убрать все померзшие, больные, сухие побеги. Это санитарная обрезка, которая проводится ежегодно. Весеннюю обрезку рекомендуется проводить в то время, когда установилось тепло. Если обрезать виноград слишком рано, то часть побегов может потерять сок.
Основные правила обрезки винограда:
- первые 2 года следует удалять только сухие побеги;
- первую полноценную обрезку проводят после того, как одревеснела лоза;
- на одном побеге нельзя оставлять больше трех кистей.
При правильной обрезке лоза не будет перегружена, а это скажется положительно на товарном виде и на вкусе урожая.
Подготовка к зиме
Несмотря на морозоустойчивость, во многих регионах виноград Русский ранний требует укрытия на зиму. Особенно это касается молодых растений, которые еще не окрепли. Чем старее виноградный кустарник и чем толще его ствол, тем спокойнее он переносит зимние морозы.
Перед укрытием следует провести несколько обязательных процедур по подготовке виноградника к зиме. В первую очередь обязательно провести комплексную подкормку. Затем проводится осенняя обрезка с удалением всех отплодоносивших ветвей.
В октябре, перед укрытием виноградника проводится влагозарядный полив.
Следующим этапом необходимо пригнуть кустарник к земле и связать между собой его побеги. Под побеги желательно положить лапник, а сверху прикрыть теплым укрывным материалом. Также можно прикрыть все брезентом или непромокаемым материалом, а затем накидать земли.
Важно! Первые заморозки виноград Русский ранний должен пережить в неукрытом состоянии, тогда побеги закалятся и лучше переживут зиму.
Особенности выращивания
Условия для выращивания
Сорт Русский ранний является одним из наиболее урожайных сортов отечественной селекции. Этот сорт прекрасно приспосабливается к различным условиям выращивания и поэтому достаточно распространен. Однако, несмотря на эти обстоятельства при поиске места для выращивания, нужно чтобы такой участок обязательно имел следующие показатели:
- Для лучшего развития сорт нужно размещать на черноземах или супесчаных почвах с нейтральной кислотностью. Очень важно чтобы плодородный слой имел глубину не менее 60-63 см. Нельзя высаживать посадочный материал на глинистых почвах.
- Урожайность сорта во многом зависит от количества произрастающих сорняков вокруг виноградного куста. Важно чтобы многолетние сорняки (осот, молочай, пырей) не превышали 3-4 штук на 1 кв. м.
- В виду того, что сорт не может нормально расти на переувлажненных почвах, необходимо обратить внимание на глубину нахождения грунтовых вод. Оптимальной глубиной таких вод считается 3,3-4,2 м. от поверхности почвы.
- Во время всего периода выращивания сорт нуждается в достаточном количестве солнечного света. Поэтому участок для выращивания должен находиться на некотором расстоянии (5-6,7 м.) от высотных строений или изгородей. Не рекомендуется размещать сорт возле высоких деревьев, которые могут затенять виноградные лозы.
- Многие виноградари практики рекомендуют выбирать место выращивания именно на южных склонах, где всегда в достаточном количестве солнечного света и очень хорошая циркуляция воздуха.
Размножение кустов
Сорт Русский ранний можно легко размножить при помощи отводков. Эта работа выполняется на протяжении нескольких месяцев и состоит из таких работ:
- Весной до раскрытия почек выбирают на хорошо развитом кусте двухлетнюю лозу.
- Эту лозу пришпиливают к земле и сверху засыпают почвой слоем 2-5 см.
- При этом нужно помнить что почва, которой присыпана лоза, должна находиться постоянно в увлажненном состоянии.
- При появлении на поверхности почвы из присыпанных междоузлий молодых побегов можно с уверенностью констатировать, что в этих местах сформировалась корневая система и можно приступать к отделению отводков от главного куста.
- Отделенные с помощью штыковой лопаты отводки должны к этому времени иметь несколько листьев и корневую систему длиной 13-16 см.
Выбор саженца
Если этот сорт не произрастает на участке, то единственным способом получения посадочного материала сорта Русский ранний является, приобретение его у знакомых виноградарей или в специальных магазинах. При этом следует знать, что ценный посадочный материал сорта Русский ранний должен соответствовать таким требованиям:
- Саженец должен быть однолетним, полученный с хорошо вызревшей лозы.
- Диаметр саженца должен быть не менее 1-1,3 см., а высота не должна превышать 28-34 см.
- Необходимо приобретать саженец полностью здоровым и не поврежденным основными вредителями.
- Корневая система должна состоять из нескольких крупных корней и большого количества мелких корешков. Длина корневой системы не может быть меньше 20-22 см. Кроме этих показателей необходимо убедиться в том, не пересушен ли саженец. Для этого нужно сделать маленький надрез на коре и убедиться, что цвет древесины ярко-зеленый.
Посадка саженца
Наилучшим периодом для посадки саженца данного сорта является середина осени (конец сентября – середина октября). В это время складываются наилучшие погодные условия для быстрой приживаемости саженца. Вся работа по высадке саженца состоит из следующих работ:
- За месяц до посадки на выбранном участке нужно провести не менее 4 прополок с целью уничтожения сорняков. Глубина прополки может быть незначительной – 2-3,2 см.
- За неделю до посадки при помощи лопаты и садовых вил копается посадочная яма шириной 67-74 и глубиной 74-82 см.
- На дне ямы размещают дренаж с применением измельченного кирпича, щебня, гравия. Этот слой не должен быть меньше 18-19 см.
- Чтобы саженец быстро начал расти и формировать разветвленную корневую системы нужно внести в посадочную яму плодородную смесь, состоящую из 70% чернозема, 20% перепревшего навоза и 10% речного песка. В одну яму необходимо внести от 17 до 23 кг. такой питательной смеси.
- Саженец за день до посадки подготавливают путем незначительной подрезки корней и побегов, а так же замачивании корневой системы в воде.
- Приготовленный к посадке саженец размещают по центру ямы и приступают к засыпке его корневой системы рыхлой почвой.
- Уплотнив почву вокруг саженца, поливают его дополнительно 13-16 л. воды.
Полив растений
Сорт в связи с тем, что имеет достаточно мощные кусты нуждается в регулярных поливах, которые должны проводиться в такой последовательности:
- Чтобы саженец гарантированно прижился, рекомендуется осуществлять поливы с перерывами не более 4 дней. При каждом поливе нужно расходовать от 23 до 30 л. воды.
- Со второго сезона возделывания поливать сорт до начала цветения нужно с интервалом 10-13 дней. Норма расхода поливной воды должна быть не меньше 23-25 л. на один куст.
- Во время цветения поливы интервалы между поливами нужно уменьшить до 5-6 дней с одновременным снижением объема поливной воды до 15-19 л. на один куст.
- В течении периода от момента образования плодов и до начала созревания единичных ягод поливать сорт нужно не меньше раза в неделю. Норма полива – 27-32 л. на куст.
- В течении октября и начала ноября можно осуществить влагозарядковый полив в объеме 36-42 л. на куст.
Подвязывание лоз
Чтобы обеспечить быстрый рост надземной части куста нужно проводить своевременную подвязку лоз и однолетних побегов. Для этого нужно иметь возле куста винограда прочную и достаточно простую шпалеру. Лучшими конструкция шпалер для данного сорта являются V – образная и односкатная. Главными требованиями для таких шпалер являются: высота не менее 2 м., наличие поперечных ярусов проволоки, прочная верхняя перекладина.
Прополка
Сорняки на протяжении первых трех сезонов достаточно опасны для саженца данного сорта. Это объясняется тем, что саженец в начале своего роста не имеет пока мощных корней и сорняки способны поглощать много почвенной влаги и этим задерживать развитие саженца. Поэтому участок, где произрастает сорт Русский ранний, должен в этот период времени находиться в чистом от сорняков состоянии. Для этого при появлении всходов сорняков нужно проводить прополки глубиной не менее 1,2-2,4 см. В зависимости от количества сорняков количество прополок может значительным образом изменять в различные годы выращивания. Особого внимания заслуживают такие сорняки как пырей и молочай и осот, так они относятся к многолетникам и имеют достаточно разветвленную и глубоко расположенную в почве корневую систему. Поэтому такие сорняки даже регулярными прополками уничтожить очень сложно. В связи с этим для уменьшения их количества лучше использовать гербициды Раундап или Ураган до посадки саженца в осенний период.
Обрезка кустов
Обрезка данного сорта должна проводиться вовремя, правильно и только хорошо заточенным секатором. Основные работы по обрезке сорта следующие:
- После зимовки куста удаляются части лоз, которые было значительно повреждены морозами.
- В течении всего сезона регулярно удаляются пасынки.
- Для получения крупных гроздей на одном побеге нужно оставлять не более двух гроздей.
- Жирующие лозы подлежат удалению.
- На одном кусте, который выращивается на односкатной шпалере, рекомендуется формировать не более 8 лоз с веероподобным их размещением.
- На каждой лозе должна быть правильно сформирована плодоносящая и замещающая часть.
Подкормка кустов
Подкормки нужно проводить в разные периоды роста винограда:
- До раскрывания почек нужно успеть подкормить куст винограда аммиачной селитрой в дозе 23-26 г. на 1 кв. м. Удобрение нужно равномерно разбросать по участку и провести полив для полного растворения внесенного удобрения.
- При начале быстрого роста однолетних побегов, нужно провести подкорку куста жидким коровяком, который разбавляется водой в соотношении 1:10. Один куст удобряют 6-7,3 л. раствора.
- За 3-6 дней до начала массового цветения необходимо опрыскать листья данного сорта препаратом Энерген аква (11-14 мл. на 7-9 л. воды).
- После цветения и начала быстрого увеличения размеров завязавшихся плодов сорт нуждается в подкормке раствором перебродившего помета (1 л. на 13-15 л. воды). На один куст применяют от 4 до 6,3 раствора.
Борьба с вредителями
- Выращивание возле виноградного куста петрушки.
- Опрыскивание кустов инсектицидами Кинмикс, Фастак или Актеллик. Эти препараты применяют два раза за сезон. Первый раз при распускании почек, а второй при образовании на побегах 11-го листа.
- Посадка здорового саженца без наличия личинок филлоксеры.
Паутинный клещ имеет желтоватую окраску и размер не более 1,5 мм. Зимуют только самки, которые на этот период прячутся в трещинах в коре или в опавших листьях. Весной клещи перемещаются при помощи птиц или ветра. Вредитель питается соком листьев вследствие чего, лист приобретает красно-бурый цвет. Листья останавливаются в росте и со временем осыпаются. Меры борьбы:
- Срывание и уничтожение листьев с признаками наличия вредителя.
- Опрыскивание куста биопрепаратом Метаразин.
- После окончания листопада проводят опрыскивание 5%-м раствором извести рукавов и лоз.
- До раскрытия почек опрыскивают сорт 6%-й эмульсией карболениума или препаратом Днок.
- Когда молодые побеги, достигнут длины 4-5 см. нужно опрыскать виноградные лозы и листья раствором коллоидной серы.
- Во время весеннего и летнего периода сорт нужно опрыскивать препаратами Фозалон, Омайт или Митака.
Сбор урожая
Уборка данного сорта должна проводиться регулярно, так как грозди созревают неравномерно. Сбор урожая должен проводиться с учетом таких рекомендаций:
- Первый сбор урожая проводят при созревании 13-15% гроздей.
- Второй и третий сбор выполняется с интервалом 8-12 дней.
- Срезать ягоды нужно при помощи секатора и только в сухую погоду.
- Среди собранных гроздей проводят сортировку и выбраковку поврежденных или частично загнивших экземпляров.
Подготовка к зимовке
Подготовка к зимовке сорта Русский ранний состоит из различных способов укрытия виноградного куста:
- Применяется укрытие лозы деревянными щитами, на которые сверху набрасывают почву толщиной 27-20 см.
- Укрытие лозы листами шифера, который предварительно выбеливают известковым раствором.
- Создание над лозой мини парника с использованием черной полиэтиленовой пленки и металлических дуг.
Ранние сорта винограда относятся к наиболее популярным среди садоводов, особенно это актуально для холодных северных районов с коротким теплым летом.
Виноград русский ранний дает урожай уже в июле вне зависимости от погодных условий.
Ягоды имеют выраженный карамельный привкус, благодаря которому сорт назвали Конфеткой.
Урожайность
Согласно отзывам и общим характеристикам сорта Русский ранний, со дня распускания почек до созревания ягод проходит не больше 110 суток. Первые три года урожайность минимальная, поскольку в это время побег набирает силу и древеснеет. Созревает ягода Русского раннего в начале июля или в середине августа, в зависимости от климатических условий региона посадки.
Грозди рыхлые некрупные. Ягоды крепко держатся на плодоножке, хорошо переносят транспортировку.
С одного куста можно собрать 25 кг спелых, ароматных ягод. Используют ранний сорт преимущественно для еды. В редких случаях из него делают сок или вино.
Болезни и вредители
Есть ряд болезней, к которым иммунитет Русского раннего винограда достаточно устойчив. Может поражаться мучнистой росой. Это грибковое заболевание, при котором ягоды винограда выглядят как обсыпанные белой мукой. Чаще всего возникает в южных регионах после теплой и влажной весны. В качестве профилактики применяются следующие процедуры:
- санитарная обрезка осенью и весной с сжиганием побегов;
- при поливе не рекомендуется попадать на листья;
- ранней весной и осенью обработать растение медным купоросом из расчета 10 г порошка на 10 л воды;
- во время цветения опрыскивать золой или содой.
Уже пораженное мучнистой росой растение следует обработать раствором серы (100 г на 10 л воды). Пораженные грибком ягоды следует сжечь.
Виноградный клещ приводит к засыханию и опадению листьев. В качестве профилактики используют:
- перекапывание почвы под кустом;
- опрыскивание осенью известковым раствором или специальными препаратами.
Пораженные клещом листья необходимо сорвать и сжечь.
Если выдалось дождливое лето, то ягоды винограда потрескаются и привлекут рой насекомых. Во избежание этого недоразумения лучше обрабатывать виноградник дымовыми шашками, а на участке объявить борьбу с осиными гнездами. Некоторые специалисты предлагают обвязывать гроздья винограда марлевыми мешочками такого размера, чтобы в них помешалась кисть.
Отзывы о винограде Русский ранний
Свиридов Александр Викторович, 39 лет, Подмосковье
Все, кто говорит, что в Подмосковье нельзя вырастить виноград, не пробовали сорт Русский ранний. Ягоды уже в середине августа можно собирать. Вкусные, сладкие, не хуже, чем в Молдавии. При этом не требует феноменального ухода. Все как для обычного винограда: полить, подкормить, обрезать. На зиму, конечно, укрываю. Первые три года урожай был не больше 5 кг с куста. Сейчас моему винограднику уже 10 лет и урожайность до 24 кг с куста. Я доволен и всем рекомендую.
Степанько Максим Сергеевич, 42 года, Одесса
Русский ранний растет в моем винограднике уже 8 лет. Прекрасный самоопыляемый сорт, который не требует особого ухода. При этом урожай с него получается одним из первых. Розовые ягоды с ароматов карамели не имеют крупного размера, но по вкусу покорят любого. На зиму не укрываю. Но при дождливом лете мучаюсь с большим количеством ос, которые нападают на растрескавшиеся ягоды. Приходиться искать и уничтожать гнезда.
Характеристики
Как видно из названия, Русский ранний – раннеспелый. Срок созревания весьма быстрый, от 105 до 115 дней, зреет в августе. Этот виноград имеет хорошую морозостойкость, выдерживает морозную погоду до -23 С. Благодаря этому доступен для выращивания в холодных зонах России, таких как : Дальний Восток, Сибирь, Северо-Запад.
Высокой устойчивостью к морозам обладают и Супер Экстра, Краса Севера, Арочный.
Урожайность средняя, примерно по пять-семь килограмм ягод с куста.
Первые 4-5 лет роста винограда он медленно наращивает древесину. Из-за этого первые урожаи не радуют большими объемами – гроздей мало, ягоды мелкие. Уже взрослый куст винограда может давать урожай до 25 кг.
В плюсы винограда можно записать, что он неприхотлив и легок в уходе. Среди неприхотливых сортов популярны Алешенькин дар, Джованни и Денисовский.
Для посадки раскапывается яма глубиной около полметра, высаживается осенью. Виноград следует регулярно поливать, чтобы ягоды не потрескались и не привлекали тем самым ос.
Обрезку лучше делать среднюю, но приемлема и короткая
Особое внимание при обрезке нужно уделять увеличению диаметра штамба. За счет этого улучшится вкус ягод, их размер и размер гроздей
Сорт винограда «Фиолетовый ранний»
Сорт выводился путем переопыления материнских растений. За основу решено было взять Мускат Гамбургский и Северный. Над разработкой трудились ученые из ВНИИ им. Я. И. Потапенко, расположенного в Новочеркасске. Виноград был выведен в 1947 году, а заявка на включение его в Государственный реестр подана только спустя 10 лет. Еще почти через такой же промежуток времени он попал на сортоиспытания и был причислен к селекционным сортодостижениям. Рекомендован для культивации в Нижневолжском и Северо-Кавказском регионе. Подходит для культивации и киевский климат, а также другие области, но скороспелостью и урожайностью гибрид похвастаться уже не может.
Внешние характеристики сорта
Описание сорта свидетельствует о том, что Фиолетовый ранний имеет оригинальные отличительные черты, по которым его можно выделить среди прочих аналогичных видов.
Ягоды и листья
Листья у данного винограда разрезные, имеют округлую форму и насыщенный зеленый окрас. На нижней части наблюдается легкое опушение.
В зависимости от условий культивирования листочки могут деформироваться и незначительно видоизменяться.
Ягоды у Фиолетового раннего небольшого размера, масса одной из них колеблется от 2 до 6 грамм. В стадии технической спелости приобретают темно-фиолетовый, почти черный окрас с легким восковым налетом сизоватого цвета. Мякоть внутри плода бесцветная. Масса кисточки достигает 200 грамм, а ее длина — около 17 см. Каждая ягода содержит 2-3 семечки.
Кислотность и калорийность плодов
Вкус плодов Фиолетового раннего сладкий, очень приятный. Кислотность у этого винограда пониженная, а калорийность составляет около 65 ккал на 100 грамм продукта.
Вкусовые качества
Благодаря хорошей сбалансированности сахаров и кислот у данного сорта дегустаторы высокого оценили его вкусовые качества и присвоили оценку 8,9 из 10 возможных баллов.
Чем и когда обработать виноград от серой гнили, как бороться препаратами и народными средствамиЧитать
Куст, лоза и листья
Старая лоза Фиолетового раннего винограда окрашена в бурый цвет. Она достаточно мощная, а сам куст высокорослый. Листья небольшого размера, пятилопастные, округлой формы. Крайне редко встречаются цельные листы, края которых немного загнуты книзу. Цветки у винограда обоеполые, потому не требуется высадка поблизости сортов-опылителей.
Сбор и переработка урожая
Собирают виноград Фиолетового раннего, конечно, в сухую погоду. Кисти срезайте ножницами и укладывайте в неглубокие ящики, дно которых застелено бумагой. Во время сбора старайтесь не задевать ягоды, чтобы не повредить восковой налёт на их поверхности.
Гроздь срезайте ножницами, держите её не за ягоды, а за веточку
Фиолетовый ранний — виноград универсального назначения, подходит для любых видов заготовок и потребления в свежем виде. Ягоды некрупные, их можно сушить, а замороженные использовать вместо льда и как украшение: класть в бокалы для охлаждения вина, коньяка, шампанского, коктейлей. Но основная часть урожая идёт на изготовление соков и вин. Ягоды этого винограда сладкие и ароматные, но соку не хватает окраски и кислотности. Поэтому виноделы занимаются купажированием: для изготовления одного напитка берут виноград 2–3 сортов. Отжимки тоже не выбрасывают, из них готовят ароматные браги и перегоняют в граппу и бренди.
Красное вино «Мускат степная роза» выпускается с 1965 года, изготавливается из винограда Фиолетовый ранний, выращиваемого ВНИИВиВ им. Потапенко
Технологические параметры
Технологические характеристики Фиолетового раннего выделяют его из общей массы и дают представление об основных преимуществах и недостатках сорта.
Устойчивость к низким температурам
Фиолетовый ранний способен выдерживать понижение температур в зимний период до -27 °С, однако опытные виноградари все же рекомендуют выращивать его в укрывной форме, чтобы не допустить обледенения веточек.
Иммунитет к грибковым инфекциям и заболеваниям
Данный сорт демонстрирует повышенную устойчивость к основным видам болезней и негативному воздействию вредителей, в частности к листовертке и к серой гнили. Также урожай не повреждается осами, зато птицы могут его подпортить, потому требуется обязательная установка отпугивающих механизмов.
Преимущества и недостатки
По многочисленным отзывам виноградарей сорт имеет ряд достоинств и некоторые недостатки. Основные из них сведены в таблицу.
Достоинства | Недостатки |
Морозостойкость до -27 C⁰ | Ягоды небольшого размера |
Хороший потребительский вкус и товарный вид | Мякоть ягод содержит косточки |
Раннеспелость | Кожица плодов ощутима при еде |
Наделен иммунитетом к милдью и серой гнили | Требуется нормирование количества гроздей |
Высокоурожаный | |
Неприхотливый в уходе | |
Не капризен к составу почвы | |
Самоопыляемый |
Методы размножения
Данный сорт можно размножать всеми известными и доступными способами, но опытные виноградари предпочитают делать это методом отводок или укоренением черешков. При этом дочерним кустикам лучше всего передаются характеристики материнского растения. Также часто делают привой, который быстро и хорошо приживается.
Особенности посадки и ухода
Даже такой неприхотливый сорт, как Фиолетовый ранний, нуждается в заботе и правильном уходе. В противном случае качество и количество урожая заметно снижается.
Сроки и правила высадки саженцев
Высадку молодой лозы винограда Фиолетовый ранний проводят с мая до октября. Сроки могут отличаться в зависимости от региона и климатических условий. Расстояние между кустами оставляют не меньше 1,5 метра. Глубину посадочной лунки делают около 35 см. Вблизи виноградников не должно быть высоких деревьев, построек и прочих сооружений, значительно затеняющих участок.
Режим полива
Полив винограда Фиолетовый ранний осуществляют по мере необходимости, если на улице стоит жаркая и засушливая погода. Растение не любит избытка влаги в почве. Под каждый куст рекомендуется вносить не более 70 литров воды. Орошение вовсе прекращают, когда плоды начинают созревать и окрашиваться.
Описание и характеристики, преимущества и недостатки винограда сорта Блестящий, выращиваниеЧитать
Чем и когда подкармливать виноград
В первые 2-3 года после высадки лозы на участке подкармливать ее не требуется. В последующий период осенью под куст вносят компост либо перегной, а также 250 г древесной золы. В момент образования завязей виноградные кусты подливают броженым раствором коровяка. В течение вегетационного периода целесообразно провести несколько внекорневых подкормок путем опрыскивания виноградника жидким удобрением.
Формировка
Формировать кусты Фиолетового раннего начинают со второго года жизни. Вначале лозу обрезают на 2 почки, на следующий сезон уже на 4. Если растение планируется укрывать, то формовку проводят в 4 рукава, а при выращивании неукрывным способом — в 2 рукава. Штамб оставляют высотой в 1,2 метра. Каждый рукав должен содержать не более 7 глазков, а на одном побеге оставляется не больше пары гроздей.
Подвязка к столбикам
В первый год после высадки необходимо подвязать молодую лозу к высоким столбикам, а в дальнейшем соорудить для подвязки винограда шпалеры либо установить Т-образные столбики, на которые будут крепиться рукава со свисающими вниз побегами.
Сезонная профилактика и обработка
Несмотря на то, что Фиолетовый ранний демонстрирует очень хорошую устойчивость к распространенным болезням, профилактические обработки проводить необходимо. Делают их всего пару раз за весь вегетационный период: весной и осенью. Для этих целей используют медьсодержащие препараты либо бордоскую смесь.
Подготовка к зиме
Фиолетовый ранний демонстрирует рекордную морозостойкость, однако опытные садоводы рекомендуют укрывать его на зиму, особенно при выращивании в условиях южного климата. Это делается для предотвращения обледенения лозы. На крайний случай ее надо хотя бы снять со шпалер, пригнуть к земле и присыпать рыхлым грунтом.
Особенности ухода
Практически все операции по уходу за Русским ранним и Русским фиолетовым нисколько не отличаются и проводятся точно так же, как для других сортов этого растения. Разве что организация полива потребует особого внимания. Для Русского раннего и Русского фиолетового крайне важен разумный полив:
- в момент распускания листьев на лозе;
- во время и после цветения;
- при развитии и вызревании ягод.
Для обоих рассматриваемых нами форм винограда важны следующие моменты:
- не столь значима частота поливов, как глубина увлажнения почвы, которая должна составлять не меньше 0,5 м, то есть на 1 м2 приствольного круга расходуют около 5 вёдер воды;
- за 2 недели до сбора урожая поливы должны быть прекращены, чтобы ягоды не лопались;
- лозы нельзя орошать (опрыскивать водой сам куст) в период от появления бутонов и во всё время цветения, иначе цветы будут осыпаться.
Способы полива могут использоваться различные:
- в борозды вдоль ряда винограда;
- в кольцевые канавки возле каждого куста;
- в приствольную лунку.
Если растения поливают из ведра, то каждую новую порцию воды вливают только после полного впитывания влаги почвой.
Независимо от способа полива, грунт под виноградом рыхлят после впитывания воды, улучшая тем самым поступление воздуха к корням. Канавки или борозды можно присыпать сухой почвой для более продолжительного сохранения влаги в земле.
Борьба с вредителями
Виноград обычно поражается:
- филлоксерой;
- тлёй;
- гроздевой листовёрткой.
При обнаружении первых признаков появления вредителей лозы обрабатывают препаратами:
- Актара;
- Кинмикс;
- Актеллик или им подобными.
Делают обработку в соответствии с инструкцией, приведённой, как правило, на упаковке. Для полного уничтожения всех поколений вредителей такую процедуру проводят ещё дважды с интервалом 7 дней.
Фотогалерея: вредители винограда
Гроздевая листовёртка является вредителем винограда
Филлоксера паразитирует на винограде
Тля также нападает на виноград
Фотогалерея: препараты против вредителей
Препарат Актара защищает виноград от насекомых
Препарат Актеллик борется с вредителями
Препарат Кинмикс также используют в борьбе с насекомыми-вредителями винограда
Сорт винограда Русский ранний
Виноград Русский ранний получен скрещиванием форм Мичуринец и Шасла Северная. Его описание составили сотрудники института виноградарства им. Я.И. Потапенко. Это десертный столовый сорт, сроки созревания которого очень ранние. Он приносит высокие урожаи, однако сами виноградины имеют сравнительно небольшой размер.
Благодаря быстрому созреванию этот сорт подходит для выращивания в центральных районах России, на Урале и даже в Сибири и на Дальнем Востоке. Особых условий ему не требуется. Правильный уход за зелеными частями виноградника и своевременный полив обеспечивают созревание ягод уже в начале августа.
Характеристики сорта
Виноград Русский ранний относится к формам раннего срока дозревания. Описание сорта гласит, что созревание происходит через 105-115 дней после распускания почек. Несмотря на небольшой размер плодов, этот сорт относится к высокоурожайным. На каждом плодоносном побеге завязывается по 2-3 соцветия, и к моменту сбора урожая на кусте может быть до 25 кг спелых ягод.
Назначение | столовый |
Морозоустойчивость | до — 23° С |
Сахаристость сорта | 17-21% |
Кислотность сорта | 6-7 г/л |
Форма грозди | коническая |
Вес грозди | 200 -600 г |
Форма ягод | овальная округлая |
Вес ягод | 4-6 г |
Цвет ягод | темно-розовый, имеется белый восковой налет |
Описание вкуса | гармоничный, чуть кисловатый, но больше сладкий, имеет заметную карамельную ноту. |
Описание куста
Этот сорт отличается тем, что не сразу набирает слой многолетней древесины, из-за чего в начальные четыре года жизни плодоносит слабо.Куст сорта Русского раннего средне- или сильнорослый, хорошо разрастается. Взрослый виноградник может занимать до 5 метров в ширину. Листья зеленые, сердцевидной или округлой формы, слаборассеченные, на нижней стороне имеют светлое опушение; черешки листьев длинные.
Цветок обоеполый, растение может опыляться самостоятельно. Побеги вызревают отлично, на каждом вызревает по 2-3 грозди. Всего на кусте гроздей немного, они некрупные. Русский ранний подходит для беседочной или арочной посадки.
Результаты и урожайность сорта стоит оценивать только после этого времени.
Описание гроздей
Виноград сорта Русский ранний имеет среднего размера грозди конической формы. Среднеплотные либо рыхлые грозди примерной массой 200-600 г могут быть до 25 см в длину.
Описание ягод
Среднего размера ягоды имеют овально-округлую форму. Длина до 23 мм, ширина – около 21 мм. Вес 4-6 г. Цвет виноградин темно-розовый, имеется белый восковой налет. Мякоть заметно хрустит, хорошо на капливает сахар. Вкус гармоничный, чуть кисловатый, но больше сладкий, имеет заметную карамельную ноту.
Ягоды прочно держатся на плодоножке, и виноград отлично переносит транспортировку. Также может долго сохраняться на кусте.
Сахаристость ягод – 17-21%; кислотность – 6-7 г/л. Накопление сахара происходит быстро. Красивый, сладкий и сочный — что еще нужно винограду?
Описание морозоустойчивости
Сорт стойко переносит понижение температуры до -23⁰С, что вкупе с ранним созреванием позволяет выращивать его в северных районах.
Описание болезней и вредителей
Отлично сопротивляется милдью, оидиуму, не гниет и не поражается клещами. Тем не менее, профилактические опрыскивания растворами фунгицидов не будут лишними.
Применение
Сорт Русский ранний предназначен для употребления в свежем виде. Благодаря скорому созреванию, он одним из первых появляется в продаже и пользуется большим спросом у покупателей. Иногда сорт Русский ранний применяется в домашнем виноделии, так как он хорошо набирает сахар и имеет необычный привкус.
Достоинства и недостатки
Плюсы сорта Русский ранний:
- очень быстрое созревание;
- высокая урожайность;
- приятный необычный вкус с карамельным оттенком
- хорошая сопротивляемость болезням и паразитам;
- способность переносить морозы;
- высокая стойкость при перевозке.
Минусы сорта Русский ранний:
- небольшой размер виноградин;
- сниженная урожайность в ранние годы жизни куста.
Особенности выращивания и ухода
Так как выращивать сорт Русский ранний возможно и в нетрадиционных для виноградарства районах, важно создать для винограда условия, максимально приближенные к его родным местам. Высаживая куст на участке, необходимо располага ть его в наиболее освещенном месте. Как правило, это южная или юго-восточная сторона.
При уходе за кустами сорта особое внимание следует придать поливу. Он бывает двух видов:
- влагозарядный полив (весенний и осенний);
- вегетационный полив.
Влагозарядный полив проводится весной и осенью. В весеннее время его проводят до начала распускания винограда. Этот полив не только насыщает виноград влагой, но и при необходимости сдвигает начало вегетации. Применение холодной воды замедляет распускание почек. Полив с использованием теплой воды, наоборот, ускоряет пробуждение куста. Сроки его проведения зависят от погоды.
Осенний полив считается самым важным.
От него зависит, насколько хорошо сорт перенесет морозы. Чем влажнее грунт, тем выше морозоустойчивость куста.В летнее время полив сорта проводят не больше двух раз. Первый полив делается после цветения куста, второй – в период созревания ягод. На полив каждого виноградника расходуют 10-20 литров воды, что зависит от типа почвы. Сорт хоть и является неприхотливым, однако как утверждают отзывы, удобрение кустов ускоряет их рост и созревание ягод. Подкормки проводят в течение всего периода вегетации. Ранней весной и перед цветением под куст вносят преимущественно минеральные комплексные удобрения, содержащие много азота, калия и фосфора. В период созревания кусты подкармливают калием и фосфором. В это время не рекомендуется вносить азот, так как он стимулирует рост зеленой массы, тем самым замедляя дозревание ягод. Последнюю подкормку проводят поздней осенью, перед укрытием кустарника. Используют комплексные минеральные вещества, и раз в 2-3 года вносят органические субстанции (компост, навоз). Отзывы виноградарей говорят, что после осадков ягоды могут растрескиваться, из-за чего они теряют товарный вид и, более того, привлекают ос. Поэтому нужно стараться укрыть кусты сорта в случае обильных дождей.
Виноград русский ранний — секреты выращивания данного сорта
Виноград русский ранний: что нужно знать о выращивании
Известный сорт винограда русского выведен путем искусственного скрещивания. Его название достаточно символично: «русский» — указывает на морозостойкость, «ранний» — говорит о сроке созревания. Если ваши климатические условия и индивидуальные требования соответствуют ему, можете смело останавливаться на выращивании этого сорта.
Описание сорта
Благодаря сорту русский ранний виноградарство стало доступным не только для Дальнего Востока, но и Сибири, а так же центральной части России
Люди, занимающиеся выращиванием винограда разных сортов, называют виноград русский ранний конфеткой из-за карамельного вкуса. Собрать первый урожай этого винограда можно через 110 дней, то есть уже в начале августа. В этом заключается одно из главных его преимуществ.
Так как не все районы подходят для виноградарства, людям приходилось отказывать себе в удовольствии выращивать виноград. С появлением сорта русский ранний виноградарство стало доступным для Дальнего Востока, Сибири и центральной части России.
Почитателям столового винограда придется по душе этот сорт. Ягоды по форме круглые, их цвет варьируется от розового до насыщенно сиреневого. Ягоды сами по себе не крупные — около 5 г, но вес отдельной грозди достигает 400-500 г. Урожайность с одного куста виноградника равняется приблизительно 25 кг.
Вкус данного сорта сладкий, но присутствует небольшая приятная кислинка. Кушать его приятно из-за твердой хрустящей корочки. Существенным минусом любители винограда считают наличие косточек.
Вкус данного сорта винограда просто изумительный! Он очень сладкий, но присутствует приятная кислинка.
Грозди русского раннего винограда длительное время хранятся на кусте. И при этом нет необходимости после созревания сразу собирать его полностью. Данный сорт отлично переносит транспортировку, и из-за этого пользуется широким спросом.
Если вы живете в холодных районах с коротким летом, то при выборе сорта для выращивания винограда отдавайте предпочтение раннему русскому.
Виноград русский ранний: посадка
Наличие морозостойких качеств винограда не говорит о неприхотливости в уходе. Виноград относится к свето- и теплолюбивым лианам, для которых нужны определенные участки.
Кусты винограда можно разместить с южной части гаража, дачного дома или постройки. В дневное время сооружения нагреваются солнцем, а ночью накопленное тепло отдают растению. Такой подход к посадке способствует получению спелых ягод немного раньше предполагаемого срока.
Сажать виноград русский ранний можно ранней весной или осенью. Если вы задумали осуществить это весной, то учитывайте, что почки должны находиться в спящем состоянии.
- Наметьте место будущей посадочной ямы, огородив его колышками и прочертив границы лопатой на земле.
- Выкопайте яму подходящего размера.
- Заполните ее слоями: песок (1 ведро), перегной (2 ведра), верхний слой земли с грядок (5). Добавьте немного золы. Перемешайте все составляющие компоненты. Затем повторите послойный процесс заполнения ямы содержимым, пока она не будет заполнена полностью.
- Полейте яму. Земля осядет, и поэтому нужно еще досыпать грунта.
- Яме необходимо постоять 2 недели (чтобы она осела до конца), и тогда место для посадки готово. Если саженец поместить в недавно приготовленную яму, земля осядет и затянет саженец глубже, чем это необходимо.
Посадка винограда русский ранний не представляет особого труда. Главное, выбрать подходящее солнечное место на участке и правильно подготовить яму.
Выращивание винограда
В уходе сорт относительно неприхотлив. Он редко поражается вредителями (серая гниль, оидиум), а болезни обходят его стороной. С одного плодоносного побега собирается несколько соцветий.
Первый урожай данного сорта винограда, как правило слабый, поэтому многие дачники разочаровываются в нем
Многолетняя древесина наращивается в течение 5 лет жизни. Первый урожай может быть слабым, из-за этого некоторые люди разочаровываются в данном сорте. Но русский ранний, как и многие другие сорта винограда, требуют запастись терпением.
Чем толщина многолетней древесины больше, тем обильнее будет урожай. Если вы хотите получить одну крупную гроздь, то обрежьте все побеги, оставив только один.
Данный сорт нуждается в обрезке, но перед началом осуществления этого процесса нужно ознакомиться с частями виноградной лианы.
Надземные части винограда представлены:
- многолетними органами — штамб, многолетние ветви (рукава) и голова (это называется скелетом)
- однолетними — усики, листья, побеги с глазками, соцветия (гроздья)
Виноград — это, по сути, многоствольная лиана. Ваша цель заключается в том, чтобы придать ей форму куста. Формировка виноградного куста необходима для того, чтобы за ним было удобнее ухаживать, а также для повышения урожайности.
Обрезка считается основной частью ухода, от которой зависит и урожайность, и внешний вид винограда. Сорт русский ранний обрезается каждый год.
Земля нуждается в прополке, чтобы был обеспечен доступ воздуха к корням.
Если вы собираетесь удобрять виноград минеральной подкормкой, то помните, что земля должна быть влажной, иначе корни винограда будут обожжены.
Вырастить на дачном участке сорт винограда русский ранний несложно. От вас требуется изучение агротехники выращивания и наличие терпения в ожидании сбора высокого урожая!
Сорт винограда Русский: описание, характеристики, выращивание и уход
Виноград Русский — столовый сорт, отличающийся сладким вкусом, неприхотливыми требованиями и отличной морозостойкостью. Сорт был получен советскими селекционерами Я. Потапенко, И. Кострикиным и Л. Проскурней в НИИ виноградарства и виноделия.
Его родители — тоже гибриды, выведенные из Vitis Amurensis (Амурский): Шасла Северная и Мичуринец. Именно от них он унаследовал сладкие ягоды и стойкость к неблагоприятным погодным условиям.
Характеристики сорта
Виноград Русский — столовый сорт с отличным вкусом. Хорошо переносит морозы до -23ºС. Начинает обильно плодоносить на 4 год жизни. Обладает комплексной устойчивостью к заболеваниям, рано созревает. Относительно прост в уходе и предпочитает крупногабаритные формовки.
Селекция | Шасла Северная и Мичуринец |
Страна происхождения | СССР (Россия) |
Тип сорта | Столовый, декоративный, морозостойкий |
Срок созревания | 105-115 дней, очень ранний |
Масса грозди | 200-400 г |
Масса ягоды | 3-6 г |
Цвет ягод | Темно-розовый, пурпурный, сиреневый |
Урожайность | 25 кг с куста |
Вкус | Гармоничный, сладкий, с нотами карамели |
Высота куста | Среднерослый, высокорослый |
Морозостойкость | До -23ºС |
Болезнестойкость | Выше средней |
Вкусовые особенности
Вкус винограда приятный, гармоничный. Ягоды хрустящие, сладкие. Мякоть обладает хорошо различимым привкусом карамели. За эту особенность сорт получил альтернативное название «Конфетка», или «Детский виноград».
Сорт получил высокую дегустационную оценку — 9 баллов.
Срок созревания
Русский относят к сортам раннего срока созревания. С момента образования завязи до полной спелости плодов проходит 105-115 дней. Приступать к сбору урожая можно в августе.
Куст
Кусты средне- и высокорослые. Побеги растут относительно быстро, вызреваемость хорошая. Молодая лоза красноватого оттенка, затем приобретает желтый и коричневый цвета. Однако, в начале жизни медленно наращивает слои многолетней древесины, поэтому плодоношение в первые 4 года низкое.
Watch this video on YouTube
Листья крупные, с 3 или 5 лопастями. Форма — сердцевидная, рассеченность сильная. Пластина ярко-зеленая, на обратной стороне имеет более светлое опушение. Цветки Русского винограда обоеполые, поэтому сорт не требует оплодотворения с помощью стороннего опылителя.
Гроздья и ягоды
Гроздья конической формы, в длину достигают 20-25 см. Могут быть как достаточно плотными, так и рассыпчатыми. Кисти в среднем весят от 200 до 400 грамм. Как правило, крупнее не вырастают. Ножка может деревенеть у основания, за счет этого кисти хорошо держатся и сложно отделяются.
Ягоды средних или крупных размеров (диаметр 20-23 мм). Обычно круглой или немного овальной формы. Их вес от 3 до 6 грамм. Цвет пурпурный, темно-розовый, присутствует светлый пруиновый налет. За счет того, что часто ягоды в кисти расположены неплотно, отлично сохраняют форму, не подвергаются деформации. Горошение практически не встречается.
Кожица винограда довольно тонкая, раскусывается с приятным хрустом, пригодна к употреблению.
Есть косточки, обычно в количестве 2-3 штук. Они довольно крупные, поэтому в целом немного портят впечатление от Русского винограда во время еды. Выход сока, тем не менее, остается на высоком уровне и составляет около 80%.
Урожайность
Оценивать показатели урожайности винограда Русский следует только на 4-5 год, после того как сформируется многолетняя древесина. До этого момента он приносит достаточно мало плодов. Затем урожайность повышается до высокой.
Каждый побег формирует по 2-3 плодоносных соцветия. Садоводы собирают до 25 кг с куста, при использовании крупных формирований, арочных посадок и т.д. можно увеличить урожай до 40 кг за сезон (плодоносит 70-90% побегов).
Виноград столовый, в промышленных масштабах в настоящее время обычно не выращивается, хотя имеет достаточно высокие показатели — около 160 ц с гектара земли.
Свойства винограда и применение
Показатели винограда Русский:
- сахаристость – 17-21%;
- кислотность – 6-7 г/л.
Столовые сорта не используется в производстве вин в промышленных масштабах, однако частные виноградари, благодаря хорошим показателям сахаристости и кислотности, с удовольствием включают Русский в купаж или используют его для моносортовых домашних вин.
Для виноделов, предпочитающих вино умеренной сладости, лучше снимать урожай немного раньше срока созревания.
Конечно, главным применением этого сорта винограда является употребление в пищу в сыром виде. Он созревает достаточно рано и благодаря этому и привлекательному виду ягод пользуется хорошим спросом в ранний сезон.
Объемно используется в домашних заготовках. Помимо вина, из него делают соки, компоты, варенья, джемы и т.д.
Служит высококачественным селекционным материалом уже несколько десятков лет и дал жизнь многим известным и любимым современным сортам винограда.
Посадка и уход
Хороший результат принесет только высадка качественного материала. На состояние саженцев следует обратить внимание в первую очередь. Они не должны быть серых или бурых оттенков. Внимательно осмотреть при отборе нужно и глазки и кору.
Перед посадкой виноград на сутки можно замочить в воде.
Посадочные сезоны — ранняя весна/осень. Место для куста следует приготовить заранее, для посадки весной — осенью прошедшего года, а для посадки осенью — летом за 1-2 месяца. Обязательно освободить достаточно места для развития лозы, эксперты советуют отвести не менее 12 квадратных метров.
Для посадки необходимо выкопать яму размером 50-100 см, глубиной 50-100 см и заполнить её в следующем порядке:
- Нижний дренажный слой — грунт, который будет убирать лишнюю воду (щебенка, гравий, осколки кирпича и т.д).
- Средний слой — перегной или компост (2 ведра выбранного материала перемешиваются с почвой). В этот слой также можно добавить суперфосфат или калия фосфат.
- Верхний — хороший насыщенный грунт.
После того, как выкопали яму и заполнили её, необходимо сделать следующее:
- Добавить золу и залить яму водой. Через 2 недели слой немного опустится, поэтому нужно досыпать свежего грунта.
- Высадить побег, расправить корни.
- На этом этапе сбоку в яме можно разместить трубу с отверстиями, чтобы виноград было удобно поливать. В дренажном слое допускается дополнительно вкопать трубу без отверстий.
- Лунку с саженцем хорошо полить и укрыть.
Если возникает недостаток активных температур, следует применить несколько методов для повышения этого показателя:
- Полив осуществлять теплой водой, уложить поверх дренажа доски.
- Вкопать в землю вокруг куста камни или бутылки из темного стекла. Собранное за день солнечное тепло они будут отдавать лозе ночью.
- Посадить куст с южной стороны, а с северной установить специальный щит, чтобы лучи солнца, отражавшись, согревали виноград.
- Сформировать грунт у штамба куста в виде холма. На южную сторону насыпи прикрепить черную пленку для прогрева почвы.
Если в первую неделю после посадки лозы держится жаркая солнечная погода, ее необходимо специально затенить.
Watch this video on YouTube
Если растение высажено осенью, на зимовку его следует укрыть пластиковой бутылкой, в которой предварительно нужно проделать отверстия для достаточной вентиляции, а вокруг насыпать холм высотой 30 см. Далее всю конструкцию нужно укрыть (лапником, соломой и т.д)
Высадка проводится осенью или весной в зависимости от регионов.
Хороший уход за виноградом заключается в своевременном поливе, комплексном удобрении, правильной зимовке, своевременной обрезке и профилактических мерах против болезней и вредителей.
Климат, регион произрастания
Сорт винограда Русский считается универсальным. Несмотря на то, что селекционеры выводили его в условиях с плодородным черноземом и умеренными температурными перепадами, от своих родителей он получил морозоустойчивость до -23-25ºС.
К тому же, благодаря ранним срокам созревания собирать урожай можно уже в августе, когда еще тепло. Все это способствует повсеместному распространению этого вида. Его выращивают и в Центральной и в Южной России, и на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.
Почва
Гибридные формы амурского винограда, в том числе сорт Русский, не предъявляют к грунтам завышенных требований. Они легко приживаются, но лучше выбирать для посадки «богатые» почвы. Перед посадкой желательно проконтролировать показатели полезных питательных веществ.
Вырастить виноград Русский не получится на сильно заболоченных почвах и солончаках. У корней саженцев не будет доступа к необходимому количеству кислорода и они погибнут.
Особенности выращивания
Виноград Русский, как и его родственники не отличатся высокой прихотливостью. Высаживать кусты следует по схеме 3 х 0.5-1 м. Иначе они переплетутся между собой.
Виноград предпочитает крупногабаритную формовку. Хорошим вариантом является арочная, также можно высадить лозу вокруг беседки. Однако этот вариант применим для регионов, где виноград не нужно укрывать на зиму.
В теплицах формировать его нужно исходя из условий содержания.
Время посадки и сбора урожая
Время посадки винограда — весна или осень. В случае весенней посадки следует дождаться, пока средняя температура не установится на отметке 10ºС без похолоданий в течение 7-8 дней. Яму нужно готовить за 2 недели.
При осенней посадке нужно около 2 месяцев для подготовки винограда к зимовке. Поэтом высаживать в осенний период рекомендовано даже в южных регионах не позже начала октября.
Ягоды созревают быстро, в течение 105-115 дней с момента появления завязи. Поэтому урожай можно собирать уже начале-середине августа. Если очень сладкий вкус плодов не устраивает, можно начинать сбор еще на неделю раньше. Тогда ягоды не успеют накопить сахаристость.
Полив и удобрение
Молодую лозу следует поливать сразу после посадки по 30 литров воды каждую неделю. Проводить такую схему нужно первые три месяца жизни, затем можно ограничить полив до нескольких раз в сезон.
Влагозарядный полив весной влияет на начало вегетации. Холодная вода замедляет распускание почек, теплая наоборот.
Летом куст следует поливать не более 2 раз.
Осенний полив считается самым главным. От его качества зависит то, как виноград перенесет зиму. Чем влажнее почва под кустом, тем лучше его морозостойкость.
Перед сбором ягод за 2 недели растение не увлажняют, иначе ягоды потрескаются.
Важную роль в поливе играет даже не частота, а глубина. Вода должна проникать на 0.5 — 1 м. Помимо этого почву обязательно рыхлить, чтобы обеспечить насыщение кислородом.
На каждый плодоносящий куст достаточно 20 л воды за полив.
Русский виноград не следует орошать во время цветения. От такой процедуры цветы осыпаются и плодоношение ухудшается. По этой же причине его стоит защищать от проливных дождей.
Весной куст удобряют комплексными подкормками, богатыми азотом, фосфором и калием, удобрения класса листовых (Плантафол и др.) используют в период цветения.
Обязательно удобряют осенью перед отправлением на зимовку минеральными веществами.
Watch this video on YouTube
Раз в 2 года удобряют кусты навозом, перегноем или компостом.
Обрезка
Обрезку следует проводить 2 раза в год. При весенней обрезке нужно удалить все больные побеги, высохшие или пострадавшие от мороза. Проводить ее нужно только когда установилась теплая погода. Осенью следует обрезать лишние глазки. Их не должно оставаться больше 3. Такая нагрузка будет оптимальной.
Молодые растения первые 2 года нужно избавлять только от сухих побегов, а полноценную обрезку проводить после формирования лозы.
Болезни и вредители
Филлоксера (виноградная тля)
Виноград считается комплексно-устойчивым к болезням, но может поражаться:
- филлоксерой;
- милдью;
- мучнистой росой (пораженные участки следует обработать раствором серы 100г на 10 л воды).
К основным вредителям относятся:
- тля;
- гроздевая листовертка;
- виноградный клещ.
При признаках поражения лозы этими паразитами их обрабатывают специальными средствами (Атара, Кинмикс и др).
Плюсы и минусы
- раннее созревание;
- высокие показатели урожайности;
- специфический вкус с карамельными нотками;
- хорошая устойчивость к болезням и вредителям;
- переносимость морозов до -23ºС;
- хорошая транспортабельность.
Виноград «Русский ранний»: неприхотливый сорт для северных регионов
Ранние и неприхотливые сорта винограда востребованына территории северных районов, характеризующихся непродолжительным, а также недостаточно жарким летним периодом. Виноград «Русский ранний» относится к числу именно таких сортов.
История селекции
Виноград «Русский ранний» представляет собой сорт с очень ранним сроком созревания. Он известен также под названием «Конфетка». Эта интересная форма была выведена в результате работы ВНИИВиВ им. Я. И.
Потапенко. Российские селекционеры провели скрещивание сортов «Мичуринец» и «Шасла Северная». Нетрадиционная генетическая основа сделала сорт пригодным для культивирования на виноградниках, расположенных в северных районах.
Описание и фото сорта
Сорт может быть рекомендован для выращивания в Центральном и Северо-Западном регионах, а также на территории Дальнего Востока и Сибири.
Кусты отличаются сильным ростом. Созревание урожая дружное и раннее, наступает через неполных четыре месяца. Кисти обладают выраженной конической формой и средними показателями плотности. Длина каждой грозди может достигать 25 см. Средний вес кисти может варьироваться в зависимости от климатических условий в регионе выращивания. Чаще всего масса грозди составляет 350-400 г.
Сорт характеризуется высоким показателем урожайности и в условиях приусадебного выращивания позволяет собрать порядка 20-25 кг винограда с каждого куста.
Ягоды винограда данного сорта отлично накапливают сахара и отличаются очень приятным, гармоничным вкусом. Кислота практически не чувствуется.
Средний вес одной круглой по форме ягоды может варьироваться в пределах 6-8 г. Мякоть сочная и с характерным хрустом. Окрашивание кожицы размытого розовато-сиреневого цвета.
Сахаристость варьируется от 17% до 21%, кислотность не превышает 7 г/л.
Достоинства и недостатки
Востребованным у виноградарей сорт «Русский ранний» делает значительное количество достоинств:
- кисти длительное время могут сохраняться на кустах, не теряя товарных качеств;
- полностью созревший виноград отлично выдерживает транспортировку;
- каждый плодоносный побег формирует по 2-3 соцветия;
- показатели морозоустойчивости достигают -23 °С;
- относительная устойчивость к поражению милдью, оидиумом, серой гнилью и клещами.
Следует помнить, что нерегулярные поливы, а также обильные и длительные осадки часто провоцируют растрескивание ягод винограда данного сорта, что привлекает ос.
Особенности посадки
Посадка винограда сорта «Русский ранний» проводится в соответствии со стандартной технологией для большинства сортов. Однако есть несколько особенностей, которые необходимо учитывать, выполняя высаживание:
- кусты достаточно быстро разрастаются, и для полноценного развития им требуется значительное пространство, поэтому на каждый куст винограда следует отвести порядка 5 м свободной посадочной площади;
- рекомендовано выполнять беседочную посадку;
- глубина посадочной ямы должна составлять порядка 50 см;
- допускается проводить посадку винограда данного сорта не только весной, но и в осенний период.
Основная отличительная особенность винограда сорта «Русский ранний» представлена медленным наращиванием многолетней древесины, что предполагает незначительную урожайность в первые пять лет даже при культивировании на очень плодородной почве и со строгим соблюдением агротехники. В определенной степени изменить такую ситуацию к лучшему позволяет проведение своевременной и грамотной формировки.
Формировка и обрезка
Проведение формировки и обрезки кустов винограда «Русский ранний» осуществляется с учетом следующих требований:
- формировка выполняется со значительным запасом по многолетней древесине;
- обрезку можно проводить как среднюю, так и короткую;
- чтобы получить максимально крупные грозди, следует оставлять на побеге не больше двух соцветий;
- с выведением рукавов и штамбов торопиться не следует.
Особого внимания требует увеличение диаметра штамба. Сформированный правильно виноградный куст быстро входит в полную силу. В результате удается получить полновесные грозди с крупными и равномерно окрашенными ягодами, которые обладают прекрасными вкусовыми качествами.
Отзывы садоводов
Кусты сорта описываются виноградарями как сильнорослые. Подтверждено, что при соблюдении стандартных системных обработок лоза практически не болеет и дает действительно ранний урожай.
Виноград отзывчив на правильную формировку и проведение подкормок с использованием калийных и фосфорных удобрений. Лозы вызревают весьма неплохо.
Опытные виноградари оценивают сорт как стабильно урожайный, но отмечают, что грозди и ягоды у этого винограда мелковатые, особенно в первые годы.
Виноград «Русский ранний» обладает гармоничным вкусом и хорошими показателями сахаронакопления. Растение дает хорошие урожаи даже при осуществлении недостаточно грамотного ухода.
Виноград этого сорта неприхотлив и пригоден для выращивания в районах, где не всегда теплое и продолжительное, благоприятное для виноградников лето.
Именно такие сорта, как «Русский ранний», чаще всего рекомендуют виноградарям-новичкам, чтобы освоить основные мероприятия по культивированию винограда.
Сорт винограда Русский ранний, описание сорта с характеристикой и отзывами, а также особенности посадки и выращивания
Виноград давно уже перестал быть культурой, которую выращивают только в тёплых регионах. Успешная работа селекционеров позволяет значительно расширить ареал его распространения. Столовый сорт Русский ранний — зимостойкий и устойчивый к болезням виноград раннего срока созревания.
Описание винограда Русский ранний
Сорт был выведен во Всероссийском научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия имени Я.И. Потапенко в Новочеркасске. Он получился в результате скрещивания морозоустойчивых сортов Мичуринец и Шасла северная.
Русский ранний является родителем столового сорта Восторг.
Фотогалерея: родители и потомок сорта Русский ранний
Сорт Мичуринец устойчив к заболеваниям Ранний столовый сорт Восторг получен в результате гибридизации сорта Русский ранний Виноград Шасла северная — сорт раннего срока созревания
Русский ранний — столовый виноград с очень сладкими ягодами, за их слегка карамельный вкус винограду присвоили второе имя — Конфетка. Он достаточно морозоустойчив, чтобы выращивать его без укрытия на Украине, там он созревает в конце июля — начале августа.
Watch this video on YouTube
Сорт урожайный, на одном побеге образуется 2–3 соцветия. С одного куста можно снять до 25 кг ягод.
Русский ранний — урожайный сорт, с одного куста можно получить 25 кг ягод
Короткий период вегетации делает этот сорт перспективным для культивирования в регионах с коротким летом. Неплохой урожай ягод удаётся получить на севере Белоруссии, в Поволжье и Подмосковье.
Характеристика сорта
Этот сорт в результате селекции сохранил положительные качества своих родителей, он обладает следующими характеристиками:
- ранний срок созревания — 105–115 дней;
- морозоустойчивость до -25 °C;
- относительная устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили;
- средне- и высокорослые кусты;
- самоопыляемость;
- гроздь средних размеров в форме конуса, рыхлая, весит 200–400 г;
- ягода округлая, средних размеров — 21х23 мм, вес 3–5 г;
- цвет ягоды темно-розовый, кожица тонкая;
- содержание сахара — 17–21%;
- кислотность — 6–7 г/л;
- вкус оценивается на 9 баллов из 10.
Полностью созревшие ягоды приторно-сладкие, на любителя. Некоторые садоводы предпочитают снимать слегка недозревшие плоды.
Особенности посадки и выращивания
Это сорт неприхотлив, морозостоек и относительно устойчив к обычным болезням винограда. Он не требует обязательной нормировки и способен выносить большой урожай.
Русский ранний способен приносить большой урожай
Посадка
Сажать виноград можно ранней весной и осенью. Этот виноград выше среднего роста, поэтому ему необходимо отвести достаточно места для развития, около 12 м2. Перед посадкой важно выбрать подходящее солнечное место и подготовить яму:
- Выкопайте яму подходящего размера (ширина, глубина и длина должны составлять 80 см).
- Заполните её слоями: песок (1 ведро), перегной (2 ведра), верхний слой земли с грядок (5 вёдер). Добавьте немного золы. Перемешайте, затем повторите послойный процесс, пока яма не будет заполнена полностью.
- В яму сбоку воткните пластиковую трубку с просверленными в ней отверстиями диаметром 5 см, через которую можно будет поливать виноград. Также можно трубу без отверстий установить на дренажном слое ямы.
Поливать через дренажные колодцы можно не только один куст, но и целые ряды виноградника
Наибольший урожай винограда удаётся получить, если выращивать его в крупной формировке и сажать около беседки или арки.
При выращивании винограда Русский ранний в арочной форме удаётся получить большой урожай
Виноград нетребователен к почве, но лучше развивается на чернозёмах. Не рекомендуется его сажать на заболоченных землях с близким стоянием грунтовых вод.
Обрезка, формирование куста
Арочная и беседочная формы винограда предпочтительны, если в регионе произрастания зимой температура не опускается ниже заявленной цифры -25 °C, и Русский ранний можно выращивать в неукрывной форме.
В областях с более суровыми условиями следует выбирать форму, подходящую для укрытия на зиму и для культивирования в теплице. В этом случае урожай будет не таким большим, но стабильным.
Полив и подкормка
Поливают и подкармливают этот виноград по обычной схеме:
- регулярно поливают молодые кусты; старые нуждаются в поливе, если сильно пересохла почва;
- вода при поливе должна подаваться прямо к корням растения, для этого при посадке устанавливают в яму специальную поливочную трубу.
Подкармливать виноград нужно, несмотря на то, что сорт считается неприхотливым. Весной до начала цветения под куст вносят преимущественно минеральные комплексные удобрения, содержащие много азота, калия и фосфора.
В период созревания кусты подкармливают калием и фосфором. Последний раз подкармливают поздней осенью, перед укрытием на зиму комплексными минеральными веществами.
Кроме того, раз в 2–3 года вносят органические удобрения (компост, навоз).
Обработка от болезней и вредителей
У этого сорта относительно высокая устойчивость к заболеваниям. В южных регионах высока вероятность поражения плодов оидиумом.
Ягоды, поражённые оидиумом, как будто посыпаны мукой
Оидиум, или мучнистая роса, поражает сочные крупные ягоды винограда, это грибковое заболевание занесли с саженцами из Америки.
Watch this video on YouTube
Развитию грибка способствует влажная тёплая весна. В запущенных кустах винограда, которые не подвергают ежегодной обрезке, он чувствует себя вольготно. При суровых зимах вредитель вымерзает.
Для борьбы с оидиумом ягод применяем следующие профилактические меры:
- Обрезаем осенью и ранней весной высохшие побеги, прорежаем куст. Все обрезки сжигаем.
- Поливая виноград, избегаем попадания воды на листья и древесину.
- Ранней весной и осенью, после сбора урожая, опрыскиваем растение медьсодержащими препаратами (Абигой-пик, Хорусом, медным купоросом). Медный купорос разводим из расчёта 10 г порошка на 10 л воды. Остальные препараты разводим согласно прилагаемой к ним инструкции.
- Во время цветения и созревания ягод используем безопасные вещества — соду и золу. Золу растворяем по схеме: 1 кг золы + 10 л воды, настаиваем 5 дней. Для соды используем другие пропорции: 3 ст. ложки соды + 3 л воды. В растворы добавляем жидкое мыло для лучшего сцепления с листьями и гроздьями, достаточно 2 ст. ложки на 5 литров настоя.
Жидкое мыло легко приготовить из натёртого на тёрке хозяйственного мыла.
Если растение заболело, обрабатываем его раствором серы, 100 г на 10 литров воды. Сера убивает грибок, обработку проводим при температуре выше 18 °C. Ягоды, поражённые грибком, в пищу употреблять нельзя; их нужно сжечь.
Другой распространённый вредитель винограда — зудень — также может угрожать вашей виноградной лозе. Зудень, или виноградный клещ, прокалывает нижнюю сторону листа и запускает туда свою слюну, в которой содержатся ферменты, вызывающие деформацию листовой пластины.
Лист, поражённый зуднем, постепенно усыхает
Листья болеют, сохнут, опадают. Недостаток листовой массы неблагоприятно сказывается на урожае. Если с клещом не бороться, ягоды тоже могут пострадать и стать непригодными для поедания. Распространению зудня способствует высокая влажность или, наоборот, сухая и жаркая погода. Поражаются сначала нижние листья.
Профилактические меры борьбы:
- обязательная перекопка почвы под кустом;
- опрыскивание 5%-м известковым раствором осенью;
- весной опрыскивание Нитрафеном до распускания почек.
Если на растении поселился клещ, обрываем поражённые листья и сжигаем их. Если это не помогает избавиться от зудня, применяем инсектициды — Фуфанон, Актеллик. Растение обрабатываем 2–4 раза с недельным интервалом. Опрыскиваем не позже чем за месяц до сбора урожая.
Актелликом нужно обрабатывать виноград для избавления от зудня
Подготовка к зиме
Молодые растения в течение первых 2–3 лет нуждаются в укрытии. Чем больше возраст винограда и мощнее его ствол, тем лучше он переносит заморозки; его можно не снимать со шпалеры в местностях, где условия не требуют обязательного укрытия растения.
На зиму виноград нужно укрывать специальными материалами и еловым лапником
При резком падении температуры кора на рукавах винограда этого сорта не трескается. Можно попытаться выращивать виноград в арочной форме и укрывать его на зиму.
Борьба с осами
Сладкие ягоды с нежной тонкой кожицей привлекают к себе ос. Если не бороться с этими хищными насекомыми, можно полностью лишиться урожая.
- убираем старые осиные гнёзда;
- закрываем крышками открытые торцы забора и шпалер, в которых любят селиться осы;
- расставляем блюдечки с приманкой, содержащей борную кислоту: на стакан варенья достаточно положить 10 г порошка; в качестве приманки можно также использовать перезревшие плоды груш, заправленные борной кислотой;
- закрываем грозди мешочками из старого тюля или тонкого нетканого материала, размер мешочка должен быть достаточным, чтобы гроздь свободно в нём размещалась, например, 35х25 см.
Фотогалерея: защищаем грозди от ос
Мешочки не только защищают грозди от ос, но и предохраняют ягоды от избыточных солнечных лучей Шьем мешочек из тюля и помещаем в него гроздь Мешочек для грозди можно также изготовить из пластмассовой губки для мытья посуды
Сорт винограда Русский ранний
/ Сорта винограда / Столовые
Виноград Русский ранний получен скрещиванием форм Мичуринец и Шасла Северная. Его описание составили сотрудники института виноградарства им. Я.И. Потапенко. Это десертный столовый сорт, сроки созревания которого очень ранние. Он приносит высокие урожаи, однако сами виноградины имеют сравнительно небольшой размер.
Благодаря быстрому созреванию этот сорт подходит для выращивания в центральных районах России, на Урале и даже в Сибири и на Дальнем Востоке. Особых условий ему не требуется. Правильный уход за зелеными частями виноградника и своевременный полив обеспечивают созревание ягод уже в начале августа.
Характеристики сорта
Виноград Русский ранний относится к формам раннего срока дозревания. Описание сорта гласит, что созревание происходит через 105-115 дней после распускания почек. Несмотря на небольшой размер плодов, этот сорт относится к высокоурожайным. На каждом плодоносном побеге завязывается по 2-3 соцветия, и к моменту сбора урожая на кусте может быть до 25 кг спелых ягод.
Назначение | столовый |
Морозоустойчивость | до — 23° С |
Сахаристость сорта | 17-21% |
Кислотность сорта | 6-7 г/л |
Форма грозди | коническая |
Вес грозди | 200 -600 г |
Форма ягод | овальная округлая |
Вес ягод | 4-6 г |
Цвет ягод | темно-розовый, имеется белый восковой налет |
Описание вкуса | гармоничный, чуть кисловатый, но больше сладкий, имеет заметную карамельную ноту. |
Описание куста
Этот сорт отличается тем, что не сразу набирает слой многолетней древесины, из-за чего в начальные четыре года жизни плодоносит слабо.
Watch this video on YouTube
Куст сорта Русского раннего средне- или сильнорослый, хорошо разрастается. Взрослый виноградник может занимать до 5 метров в ширину.
Листья зеленые, сердцевидной или округлой формы, слаборассеченные, на нижней стороне имеют светлое опушение; черешки листьев длинные.
Цветок обоеполый, растение может опыляться самостоятельно. Побеги вызревают отлично, на каждом вызревает по 2-3 грозди. Всего на кусте гроздей немного, они некрупные. Русский ранний подходит для беседочной или арочной посадки.
Результаты и урожайность сорта стоит оценивать только после этого времени.
Описание гроздей
Виноград сорта Русский ранний имеет среднего размера грозди конической формы. Среднеплотные либо рыхлые грозди примерной массой 200-600 г могут быть до 25 см в длину.
Описание ягод
Среднего размера ягоды имеют овально-округлую форму. Длина до 23 мм, ширина – около 21 мм. Вес 4-6 г. Цвет виноградин темно-розовый, имеется белый восковой налет. Мякоть заметно хрустит, хорошо на капливает сахар. Вкус гармоничный, чуть кисловатый, но больше сладкий, имеет заметную карамельную ноту.
Ягоды прочно держатся на плодоножке, и виноград отлично переносит транспортировку. Также может долго сохраняться на кусте.
Сахаристость ягод – 17-21%; кислотность – 6-7 г/л. Накопление сахара происходит быстро. Красивый, сладкий и сочный — что еще нужно винограду?
Описание морозоустойчивости
Сорт стойко переносит понижение температуры до -23⁰С, что вкупе с ранним созреванием позволяет выращивать его в северных районах.
Описание болезней и вредителей
Отлично сопротивляется милдью, оидиуму, не гниет и не поражается клещами. Тем не менее, профилактические опрыскивания растворами фунгицидов не будут лишними.
Применение
Сорт Русский ранний предназначен для употребления в свежем виде. Благодаря скорому созреванию, он одним из первых появляется в продаже и пользуется большим спросом у покупателей. Иногда сорт Русский ранний применяется в домашнем виноделии, так как он хорошо набирает сахар и имеет необычный привкус.
Особенности выращивания и ухода
Так как выращивать сорт Русский ранний возможно и в нетрадиционных для виноградарства районах, важно создать для винограда условия, максимально приближенные к его родным местам. Высаживая куст на участке, необходимо располагать его в наиболее освещенном месте. Как правило, это южная или юго-восточная сторона.
При уходе за кустами сорта особое внимание следует придать поливу. Он бывает двух видов:
- влагозарядный полив (весенний и осенний);
- вегетационный полив.
Влагозарядный полив проводится весной и осенью. В весеннее время его проводят до начала распускания винограда. Этот полив не только насыщает виноград влагой, но и при необходимости сдвигает начало вегетации. Применение холодной воды замедляет распускание почек. Полив с использованием теплой воды, наоборот, ускоряет пробуждение куста. Сроки его проведения зависят от погоды.
Осенний полив считается самым важным.
От него зависит, насколько хорошо сорт перенесет морозы. Чем влажнее грунт, тем выше морозоустойчивость куста.В летнее время полив сорта проводят не больше двух раз. Первый полив делается после цветения куста, второй – в период созревания ягод.
На полив каждого виноградника расходуют 10-20 литров воды, что зависит от типа почвы. Сорт хоть и является неприхотливым, однако как утверждают отзывы, удобрение кустов ускоряет их рост и созревание ягод. Подкормки проводят в течение всего периода вегетации.
Ранней весной и перед цветением под куст вносят преимущественно минеральные комплексные удобрения, содержащие много азота, калия и фосфора. В период созревания кусты подкармливают калием и фосфором.
В это время не рекомендуется вносить азот, так как он стимулирует рост зеленой массы, тем самым замедляя дозревание ягод. Последнюю подкормку проводят поздней осенью, перед укрытием кустарника. Используют комплексные минеральные вещества, и раз в 2-3 года вносят органические субстанции (компост, навоз).
Отзывы виноградарей говорят, что после осадков ягоды могут растрескиваться, из-за чего они теряют товарный вид и, более того, привлекают ос. Поэтому нужно стараться укрыть кусты сорта в случае обильных дождей.
Легкий в выращивании и превосходный на вкус — виноград сорта Русский ранний
Менее, чем четверть века назад, виноград считался экзотической культурой. Но сейчас виноградорство поднялось на новый уровень. Теперь любой желающий может посадить на своем участке виноградный куст.
Но всегда возникает проблема, какой же сорт выбрать? Ведь любой из них отличается от другого не только вкусовыми качествами, но и по многим другим факторам.
В этой статье мы опишем все характеристики винограда Русский ранний.
Описание сорта Русский ранний
Русский ранний относится к столовому виду винограда. Это значит, что его выращивают, чтобы кушать этот виноград свежим. Столовые сорта отличаются от других приятным вкусом ягод, их красивым внешним видом, хорошим ароматом и окраске. Именно к ним принадлежат Кармакод, Коринка Русская и Ландыш.
Кроме того они являются лечебным продуктом питания. В народе его за легкий карамельный привкус прозвали «конфеткой» или детским виноградом.
Внешний вид винограда
Этот сорт обладает приятным аппетитным внешним видом. Его ягоды круглые, насыщенного темно-розового цвета. Вес одной ягодки от пяти до восьми грамм, а одна гроздь весит не менее 400 грамм.
Красивыми гроздьями и ягодами также обладают Ромео, Шоколадный и Тайфи.
Гроздь имеет среднюю плотность, при этом грозди крепко сидят на кусте и выдерживают перевозку. В длину гроздь может достигать до двадцати пяти сантиметров. Мякоть у ягод хрустит, хорошо накапливает сахар, обладает сладковатым, в меру кислым вкусом. Куст сильнорослый. Листья среднего размера, имеют сердцевидную форму.
История селекции
Выведен с помощью гибридизациисортов Шасла Северная и Мичуринец. Автор – советский ученый из Новочеркасска Я.И.Потапенко. Им была разработана методика селекции морозоустойчивых и милдьюустойчивых виноградов. Амирхан, Алладин и Витязь принадлежат руке этого же селекционера.
Характеристики
Как видно из названия, Русский ранний – раннеспелый. Срок созревания весьма быстрый, от 105 до 115 дней, зреет в августе. Этот виноград имеет хорошую морозостойкость, выдерживает морозную погоду до -23 С. Благодаря этому доступен для выращивания в холодных зонах России, таких как : Дальний Восток, Сибирь, Северо-Запад.
Высокой устойчивостью к морозам обладают и Супер Экстра, Краса Севера, Арочный.
Урожайность средняя, примерно по пять-семь килограмм ягод с куста.
В плюсы винограда можно записать, что он неприхотлив и легок в уходе. Среди неприхотливых сортов популярны Алешенькин дар, Джованни и Денисовский.
Для посадки раскапывается яма глубиной около полметра, высаживается осенью. Виноград следует регулярно поливать, чтобы ягоды не потрескались и не привлекали тем самым ос.
Обрезку лучше делать среднюю, но приемлема и короткая. Особое внимание при обрезке нужно уделять увеличению диаметра штамба. За счет этого улучшится вкус ягод, их размер и размер гроздей.
Болезни и вредители
Русский ранний обладает относительным иммунитетом к следующим болезням:
- Милдью – болезнь, которая поражает все зеленые участки винограда.
- Серая гниль – инфекция, наносящая огромный урон растению. Развитию серой гнили способствует влажная погода.
- Оидиум – болезнь, поражающая ягоды и зеленые части винограда.
- Также Русский ранний сравнительно устойчив к клещам.
Самый распространенный и опасный вредитель, к которому нет иммунитета – Филлоксера (тля-опустошительница). Этот упорный вредитель разрушает виноградные кусты с корней. Постепенно виноград снижает урожайность, а через 5-8 лет окончательно погибает.
Как бороться с филлоксерой?
- Сажать виноград на песчаных почвах.
- Затапливать кусты водой на три-четыре дня.
- Уничтожать уже зараженные кусты.
- Если вредитель на листках в небольших количествах, листья обрываются и сжигаются.
- Опрыскивать препаратами (Фастак, Актеллик, Кинмикс, Фозалон).
Другой не менее разрушающей силой являются осы. Стоит заметить, что угрозу они представляют только к концу лета, когда происходит сбор урожая. В первое время они наоборот приносят пользу. Для борьбы с осами существуют такие методы :
- Уничтожение всей колонии. Утром, когда ос нет в улье, отыскать его. Ночью, когда все осы вернулись в свое гнездо, распылить жидкость против ос прямо внутрь. После чего снять и сжечь.
- Дымовая шашка. От дыма осы падают на землю, где их легко раздавить. Но будьте осторожны, вам все равно понадобится защита от их укусов.
- Приманка для ос. Сделать приманку рядом с гнездом. Надежней всего вместе со сладкими продуктами насыпать отраву.
Большой дискомфорт в выращивании винограда приносят и птицы. Они прокусывают ягоды винограда и несут его сок своим птенцам. Дабы избежать этого, лучше окружить виноградные кусты сетью, в которой птицы не будут запутываться, но будут сталкиваться с непроходимым барьером.
В заключение хочется сказать, что Русский ранний обладает преимуществом перед прочими столовыми сортами винограда из-за своего вкуса, легкостью содержания и ранним сроком созревания. Большим плюсом так же является морозостойкость, а значит, что и выращивать его можно в большем количестве регионов, чем другие.
Русский ранний имеет относительный иммунитет к распространенным заболеваниям винограда, таким как милдью, оидиум, серая гниль. А от других болезней его лечить точно так же, как и другие. Подробнее узнать о таких распространенных болезнях винограда, как антракноз, бактериоз, хлороз, краснуха и бактериальный рак вы можете прочитать в отдельных статьях нашего сайта.
Посмотрите полезное видео:Watch this video on YouTube
Источник: